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米饭夹生第二次需要煮多久

1 全部夹生 如果煮出的米饭全部夹生 就用筷子均匀地在米饭里扎出洞 洞要直通锅底才可以 这样热气才能穿透整锅饭 最后加些温水重新焖一遍2 表面夹生 煮好的米饭如果只是表层夹生 那就将表层夹生的米饭翻到中间 加少许温水焖一会 加水量要根据米饭夹生部分的量来决定 表面夹生比较多的就要多加点水 反之就少加点水 同时可以用筷子扎几个洞 这样效果会更好3 局部夹生 在夹生部分戳几个洞 一样也是加些温水接着焖 如果不确定米饭的夹生量有多少 就把整锅的米饭翻开 将表面夹生的部分翻到中间 加上一些温水继续焖熟

你加水少一点,第一次不熟在煮5分钟

最多一个小时,那就要看煮的多少和用什么煮了,一般电饭煲开关跳过一次过后,再按一下就差不多了.

1、加饭加水加食用面碱,大火煮开,小火慢煮. 2、弄块鸡脯煮熟,手撕鸡丝加入粥中,加少许食盐,煮透.

用电饭煲一般是半小时就好了.

如果煮出的米饭全部夹生就用筷子均匀地在米饭里扎出洞洞要直通锅底才可以这样热气才能穿透整锅饭最后加些温水重新焖一遍如果不确定米饭的夹生量有多少就把整锅的米饭翻开将表面夹生的部分翻到中间加上一些温水继续焖熟

你好!! 有三个办法可以补救,看看哪个办法你觉得简便?! 第一种方法:若米饭夹生并不很严重,您可用筷子在米饭中扎一个个小洞,再往小洞中倒入少许开水,将炉火重新打开,过十分钟后再食用,口感就会改善许多,夹生味会基本消失,不影响正常食用. 第二种方法:饭烧夹生时,不要翻动夹生饭,只要按10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒,然后,把锅放回炉子上,再用文火焖,约过十分钟,等黄酒基本挥发后,米饭也就不夹生了,吃起来不但没有酒味,而且格外香. 第三种方法:如米饭夹生严重,米粒内层仍为粉质或硬质,则较难补效.不过您也大可不必浪费这锅饭.加入适量开水后,将米饭捣碎,拌均匀,重新加热蒸煮,就成了一锅泡饭,不妨碍食用. 谢谢!!

夹生饭的原因:一是火候没到;二是放水太少.补救:再开火,在饭的上面均匀地浇上较多的开水,继续焖煮.气没上来前不能开盖.

你用筷子把米饭弄松点,浇点水继续蒸.

可以.夹生米饭的补救方法1、若米饭夹生并不很严重,您可用筷子在米饭中扎一个个小洞,再往小洞中倒入少许开水,将炉火重新打开,过十分钟后再食用,口感就会改善许多,夹生味会基本消失,不影响正常食用.2、饭烧夹生时,不要翻动

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